• Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto respaldo en galvanizado).
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad. El grosor de las paredes laterales es de 60 mm mientras que el techo interior es de 40 mm donde se coloca una encimera inyectada de 50 mm de espesor (total 90 mm de espesor).
• Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.
• Sistema HACCP que registra el historial de funcionamiento.
• Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• El control se halla integrado en el panel frontal estando así más protegido contra la suciedad y tiene el grado oficial de protección IPX5 contra posibles salpicaduras y chorros de agua.
• Alarma sonora y visual vinculada a 3 sondas alojadas en puntos estratégicos. Proporcionan un control total y en su caso efectúan el bloqueo del compresor cuando el condensador está sucio o se produce un fallo.
• Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.
• Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo.
• Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su limpieza con guías regulables en altura (tamaño GN1/1).
• Dotación por puerta: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías para su colocación a diferentes alturas.
• Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble.
• Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Peto sanitario de 10 cm altura.
• Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado con doble cámara de vacío.
• Iluminación interior LED.
• Temperatura de trabajo: de -2 ºC a +8 ºC.
• Clase climática 4.
Opciones:
• Kit ruedas (montaje en fábrica).
• Sin peto.
• Sin encimera.
• Diferentes versiones de cajones.
• Grupo a la izquierda.
